Rendimiento y calidad
El Aceite de Orujo de Oliva Monterreal se obtiene a partir de la mezcla de aceites vírgenes extra o vírgenes con aceite de orujo refinado, lo que nos permite obtener un aceite con excelentes propiedades para la cocina. Este tipo de aceite destaca especialmente por su durabilidad, su tolerancia a las altas temperaturas y su alta resistencia a la oxidación, lo que lo convierte en un aceite ideal para técnicas culinarias como la fritura.
Fieles a nuestro empeño por adaptarnos a los gustos y necesidades de los consumidores de las principales culturas del mundo, hemos desarrollado una amplia gama de aceites de orujo de oliva con diferentes intensidades, desde suaves y sutiles hasta audaces e intensos.
Esto supone una elección versátil en la cocina: puedes utilizarlo para realzar el sabor de las verduras a la parrilla, sazonándolas antes de asarlas y es ideal para marinar carnes antes de cocinarlas.
Por último, muestro Aceite de Orujo de Oliva, también es rico en ácido oleico y comparte con otros aceites de oliva sus beneficios para la salud cardiovascular, lo que lo convierten en una alternativa económica y saludable para una cocina sana y de calidad.
