Pureza que inspira
Nuestro aceite de oliva más selecto nace de las mejores aceitunas de olivares propios, en las comarcas de Villa del Río y Montoro (Córdoba), y del trabajo y colaboración con agricultores locales de la máxima confianza.
Cada gota de Monterreal es un tributo a la tierra, al campo, al sol, al aire y al agua para convertirse en un viaje a través de los cinco sentidos.
Nuestra joya líquida proviene en un 90% de la variedad picual, acompañado de un delicado toque de la variedad hojiblanca.
El olivar picual, noble y majestuoso, domina los campos de España con su fruto negro, de tamaño medio y forma singular que recuerda a una gota de vida, y aporta a nuestro aceite virgen extra un sabor intenso característico.
La hojiblanca es una variedad de aceituna que destaca por su maduración tardía, tamaño mediano, y forma simétrica, además de por la gran calidad de su pulpa.
La maestría en la combinación de estas dos variedades de aceitunas otorga a nuestros aceites un equilibrio perfecto entre el picante y el amargo. Un sabor frutado, un aroma intenso lleno de matices en cada gota. Además, su gran contenido en ácido oleico y su alto contenido en polifenoles naturales nos aportan grandes beneficios para nuestra salud cardiovascular.
A lo largo de nuestra dilatada experiencia como exportadores de aceite de oliva, hemos desarrollado una carta de Aceites de Oliva Virgen Extra que se adapta a la perfección a los gustos de los diferentes mercados y culturas alrededor del mundo. Este tesoro de nuestra tierra es perfecto para consumir en crudo por su exquisito sabor en ensaladas, pasta fresca, conservas, postres dulces y salsas.
Permítenos enriquecer tus platos con nuestra pasión por la autenticidad, a través del sublime sabor de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra y sus características sensoriales para convertirlos en una experiencia gastronómica única.
